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Die Königin unter den Rüben – Rote Beete

Steht die Rote Beete bei Dir schon regelmäßig auf dem Speiseplan? Nein? Dann solltest Du das schleunigst ändern. Diese Rübe hat es faustdick hinter den Ohren und liefert uns eingiges an Vitamin A, C, B und Folsäure. Ebenfalls versorgt sie uns mit Jod, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phsosphor und einer großen Mengen an Eisen.

Was alles kann diese Rübe nun?

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